Chemin de Ronde

Promenade bucolique autrefois hors des murs du village, avec une vue magnifique sur la plaine de la Garonne. « Le nom du village « Le Fousseret » tire son origine des ravins ou fossés profonds qui bordent la ville à l’est de la cité, du côté du Chemin de Ronde. L’ancien sceau communal porte le terme de « FOSSORETO » entourant la croix du Languedoc surmontée de trois fleurs de Lys. L’histoire du Fousseret est liée à celle du défrichement progressif de la forêt de Bouconne et de l’installation de champs de culture. »

Chemin faisant, on peut remarquer des maisons à colombages dont certaines ont conservé la structure des maisons d’habitations traditionnelles des gros bourgs agricoles : corps d’habitation côté rue, bâtiments consacrés aux activités domestiques (écuries, caves, poulaillers, potager…) côté plaine ; les deux étant séparés par une cour intérieure ou un puits de lumière.