Originalmente un pequeño pueblo galo-romano construido sobre el promontorio de Montjoie y bordeado por los ríos Hourride y Garona, Cazères aparece en la historia en la época medieval. Aquí se construyó la primera iglesia. Sucesivamente bajo el control de la Casa de Comminges y luego del Condado de Toulouse, en el siglo XIV Cazères pasó a estar bajo el control de la Casa de Foix, gobernada entonces por Gaston Phoebus. Durante este periodo, la ciudad sufrió los problemas y guerras que asolaron la región. En 1355, la iglesia original fue destruida por las tropas inglesas. A finales del siglo XIV, comenzaron las obras de construcción de una nueva iglesia, que llevaría el nombre de Notre-Dame y cuya patrona era Sainte Quitterie.
Con su Maison Garonne, centro de interpretación de la historia de la ciudad, sus vínculos con el río y su compromiso con la preservación del entorno natural del Garona, la ciudad de Cazères se vuelca indiscutiblemente hacia el río, su patrimonio y su biodiversidad.
Sus muelles ajardinados son ideales para pasear tranquilamente junto al río y pescar. Su jardín del Garona y su cañaveral completan un sendero del Garona señalizado de casi 3 horas de duración, donde pequeños y mayores pueden descubrir libremente todas las facetas y la historia del municipio.
La iglesia de Notre Dame de l’Assomption y su tesoro de arte religioso completan un patrimonio histórico excepcional.
La Oficina de Turismo y la Casa Garona organizan regularmente visitas temáticas sobre la historia de la ciudad.
Tranquila, natural pero también dinámica, la ciudad ha desarrollado una oferta deportiva y de ocio adaptada a todo el año: centro de pesca, centro náutico, pista de fitness, parque urbano, parque infantil, bolera, estadios, pistas de tenis, gimnasio, dojo, pabellones deportivos… y una piscina abierta de junio a septiembre.
Un variado programa de eventos anuales completa la vitalidad de la zona: la tradicional Fiesta de las Flores el lunes de Pentecostés, la Fiesta de la Naturaleza con un mercado de artesanos y productores locales, la carrera por la naturaleza «Irréduc’Trail» en septiembre y la Fiesta del Garona en julio.
Ruta histórica y jacobea.
