Calle Louise THÈBE

Antiguamente conocida como rue De Ferran (una antigua familia de notarios de Martres-Tolosane), es una de las calles más antiguas del pueblo y antaño la más concurrida, ya que la calle principal (rue de l’Église, por la que pasaba todo el tráfico de carruajes) no era lo suficientemente ancha como para albergar puestos de venta. Los comerciantes ambulantes venían a vender sus mercancías a esta calle soleada y tranquila con sus carritos, cochecitos y cestas.
Piedras y trozos de mármol de la villa galo-romana de Chiragan y ladrillos de la antigua azulejería «La Ramère» se han insertado en el muro del jardín de la Gran Presbiterio, que bordea la calle. Esta calle fue restaurada en 1998 y ofrece a los visitantes una visión de otra época, complementando el apacible entorno de la Gran Presbiterio.