LE FOURNIL DU PAINSON – ASSOCIATION L’ENGRAIN

Las actividades de l’Engrain, una asociación que promueve los valores ecológicos y orgánicos. Por un pan ecológico, por un lugar de convivencia crítico… L’Engrain es una asociación comprometida con el desarrollo de una economía más humana. Los consumidores de pan de L’Engrain apoyan a todo un sector ecológico, desde los agricultores del Gers hasta el molinero Jérôme Fahl de Montblanc, ¡que trabaja en una muela de piedra del siglo XVIII!
Cada viernes, se va creando poco a poco un pequeño mercado en torno al pan y con el pan. Juntos, estamos construyendo un lugar de convivencia crítica en el que nos tomamos el tiempo de conocer al productor y compartir sus dificultades.