Acerca de
Manjar Viu es una empresa de transformación vegetal por lactofermentación situada en el suroeste de Toulouse, en el tercer centro Bordanova de Lahage (31).
Trabajamos con productores ecológicos locales. Esto significa que nuestras verduras tienen un recorrido de transporte corto y no necesitan almacenamiento intermedio. La producción de nuestras enzimas se basa en las materias primas disponibles a lo largo de las estaciones.
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