JULIE SANCHEZ / BÉRAT
Julie Sanchez, l’infErmière, nous a accueillis dans sa maison familiale à Bérat. Voici un exercice difficile que de résumer en quelques lignes autant d’énergie et de passion ! Mais ne nous méprenons pas, on ne parle pas ici de s’éparpiller et de naviguer à vue. Chaque projet de Julie est envisagé sur des objectifs clairs à long terme car sa priorité est celle du respect de l’environnement et le maintien de son écosystème.
Il y a 7 ans, la rénovation de sa maison avec uniquement des matériaux d’origine naturelle, recyclables et non polluants, donnera le LA à sa future implication dans la création d’une micro ferme en permaculture, et d’un élevage autonome et respectueux de l’animal. Ainsi, après une carrière dans le libéral, elle décide en octobre 2019 avec le soutien de son compagnon, d’exploiter le potentiel de sa propriété (non traitée) en s’engageant dans une activité de maraîchère et d’éleveuse. Une formation en permaculture en poche, elle va très vite organiser sa production tout en s’associant avec ses « voisins » agriculteurs dans la même dynamique. Hier comme aujourd’hui, Julie l’hyperactive ne ménage pas ses efforts et travaille essentiellement ses terres à la main. Un travail de titan qu’elle cumule avec son implication dans la vie locale et associative, aux cours (entre autres) d’agroécologie qu’elle dispense au LEP de Rieumes et… à une vie de maman !
Si vous lui rendez visite, vous pourrez ainsi découvrir le fruit de ses efforts, rencontrer ses magnifiques poules de races, vous procurer leurs œufs de couleurs, acheter ses productions de gelées, récolter en famille les fruits du verger, admirer ses plantations de safran et d’autres merveilles qu’une nature préservée peut offrir…Bientôt elle vous ouvrira les portes de sa micro forêt (financée par une campagne de Crow funding bien menée) avec des vergers en auto-régulation pour un développement totalement naturel d’un éco-système riche où elle inclura les enclos de ses animaux.
Seulement, 24h d’une journée ne suffisent pas à Julie alors elle continue à s’investir dans de très beaux projets. Le dernier en date, la broderie, une passion d’enfance revenue à la surface récemment. Toujours dans sa démarche éco-active, elle chine de vieux draps anciens qu’elle va teindre grâce à sa culture de plantes tinctoriales. Sur ces draps aux teintes naturelles, elle y brodera de magnifiques créations, souvent sur mesure, que vous pouvez retrouver sur sa page Facebook régulièrement mise à jour en attendant la création de son site web.
Julie, c’est tout un univers et une philosophie qui méritent d’être connus.
