Ces maisons étaient la résidence d’hiver de la noble famille De Sarrieu (seigneur de Martres-Tolosane). Au bout de la rue, une grande partie de ces habitations appartenait à une famille de nobles du village, les De Roquemaurel, puis les De Papus.
Madame De Papus a offert ces bâtiments à une communauté religieuse ; ils devinrent un « couvent » et une école mixte. A côté, se trouvaient le jardin et l’écurie du couvent.