Pour vous accompagner dans vos projets, je vous propose les prestations suivantes :
– La création de couteaux sur mesure avec l’utilisation de différents matériaux pour le manche, le choix des aciers en fonction de la destination
– La vente directe de couteaux avec des conseils personnal...
Pour vous accompagner dans vos projets, je vous propose les prestations suivantes :
– La création de couteaux sur mesure avec l’utilisation de différents matériaux pour le manche, le choix des aciers en fonction de la destination
– La vente directe de couteaux avec des conseils personnalisés
– L’affûtage de couteaux quel que soit le type
– La création de couteaux professionnels (pour les bouchers, les restaurateurs, etc.)
– Le travail du cuir avec dessin et coutures à la main
– La gravure sur bois pour personnaliser le manche de votre couteau
Formations et stages de coutellerie
Alexandre Vital propose différentes formations et stages d’initiation à la coutellerie, accessibles selon votre niveau et votre budget.
Chaque stagiaire repart avec le couteau qu’il a lui-même fabriqué, dont la valeur correspond à environ la moitié du prix du stage.
Pour les petits budgets ou pour une première découverte, nous proposons également un stage sur une demi-journée dédié à la création du couteau pliant Vital.
