LES JARDINS DU CAPELIN

L’aventure a commencé en janvier 2021, lors de l’achat de 14 hectares à Saint-Michel.
Je cultive aujourd’hui 1500m2 de plein champ et une serre de 370m2 pour la production de légumes biologiques, grâce à l’aide de ma jument Eglantine, et de mon conjoint Baptiste.
Soucieuse de l’agroécologie, je travaille sans paillage plastique, le désherbage se fait soit avec la jument soit à la main. Je limite au maximum les traitements, notamment par l’aide d’auxiliaires (coccinelles, mini guêpes) et des actions préventives (filets, voiles).